乳製品プロセス向けの水の精製

高品質の乳製品用ユーティリティ

乳製品の製造プロセスで汚染物質を管理しなければ、あらゆる領域で重大な問題が発生します。乳製品工場には多様な汚染源が存在するため、製品の回収や、回収によって生じた売上の喪失、製品の喪失、ブランド価値に対するダメージのリスクも高まります。

微生物的および物理的に危険な物質は、装置やプロセス流体に接触することで容易に最終製品に入ってしまいます。顧客の安全と製品イメージを懸念する乳製品の製造加工業者は、空気、水、蒸気、ガスなどのユーティリティから微生物やその他の微粒子、または浮遊物質を除去するために、さまざまなタイプのろ過を組み込んでいます。

水精製

製品の品質およびイメージの向上と保証のために、乳製品には品質の高い水を使用する必要があります。ろ過の種類と範囲は、最終的な使用目的と水に対して行われた事前処理によって変わります。例えば、無菌操作やパッケージング中に滅菌状態を維持するには、ピストンや充填ヘッドに使用するすべての潤滑水/冷却水を滅菌する必要があります。

製 品

クラリス
クラリスのフィルターカートリッジは、一般的な液体清澄化用途で安定した性能を実現します。
  乳製品プロセスの概要

乳製品プロセス用途
乳製品製造における空気除菌
チーズブライン
乳製品プロセスにおける分画
特殊調製粉乳のろ過
乳製品プロセスにおけるタンパク質およびペプチド精製
乳製品プロセスにおける蒸気ろ過
乳製品プロセスにおける水の精製

乳製品プロセス向け製品

乳製品プロセスサービス

フエンテ最終フィルター
フエンテ最終フィルターFuenteフィルターは、水用フィルター用途で粒子やバクテリアを除去するように設計されています。



ネクシス NXT
ネクシス Tシリーズは、食品・飲料の厳しい清澄化プロセスでの使用に最適で、ネクシス Tシリーズは、食品・飲料の厳しい清澄化プロセスでの使用に最適で、ポール独自のCoLD (Co-Located Large Diameter) ファイバー製造技術により、高い粉塵保持能力を備えたネクシス Tの内部サポートを受けることができます。

アリアFBシステム
水を最大98%回収します。最も一般的な水処理用途を対象とした指定制限内であれば、原水の水質に関係なく、一貫した水質での製造を実現します。


プロファイル UPメディア採用ウルチプリーツ・ハイフロー
プロファイル UPメディア採用のウルチプリーツ・ハイフロー高流量の食品・飲料に対する用途において高い粒子除去効率をもたらすように設計されたフィルターエレメント。



ウルチポア N66フィルター
ウルチポア N66フィルターは、食品・飲料製品の微生物安定化を実現するために特別に設計されています。



選定ガイド


フィルターの設置場所 製品名 推奨される*
ミクロンレベル
目的
装置、
遠心分離機、セパレーター、
ポンプシール、ホモジナイザー、熱交換器に供給
5~20µm 粒子の除去、
装置効率の向上、および
保護
MF、UF、ROシステムの前 1~5µm 粒子の除去、
メンブレンの保護
最終製品の洗浄、希釈 1~5µm バイオバーデンを削減し、
貯蔵期間を長くする
滅菌水  0.2µm 腐敗性
微生物の除去